A molinillo de cocina es un dispositivo utilizado en la cocina para moler ingredientes. Tiene una base que contiene un motor y varios accesorios, incluidas cuchillas de corte y discos trituradores. La parte superior suele ser desmontable del palo de molienda y se puede unir a un mostrador o pared para su almacenamiento.

Un molinillo de cocina es útil para moler hierbas, especias y condimentos. Estos dispositivos tienen una variedad de funciones, como un práctico cable de carga, lo que significa que puede usarlos en cualquier momento. Se puede utilizar una variedad de fuentes de energía en los molinillos de cocina, como eléctricas, inalámbricas y recargables. Un molinillo inalámbrico, por ejemplo, se puede recargar a través de un cable USB o una batería de iones de litio.

Hay varios molinillos de cocina diferentes disponibles en el mercado, y cada uno puede usarse para un tipo diferente de comida o tarea de cocina. Los molinillos de especias manuales son una excelente opción si está preparando platos con carne cruda y especias, pero los molinillos eléctricos generalmente son más consistentes y pueden ahorrarle mucho tiempo. Un molinillo de especias eléctrico de una marca reconocida es la mejor opción en general. A la hora de elegir un molinillo de cocina, la capacidad es importante. Una capacidad más pequeña es buena para moler cantidades más pequeñas de especias. Esto preservará la calidad y el aroma de las especias.

Algunos alimentos requieren azúcar granulada y otros azúcar fina. Con un molinillo de cocina, puede moler estos ingredientes hasta convertirlos en polvo y almacenarlos por separado en diferentes frascos. Esto ahorra tiempo y esfuerzo. Un molinillo de cocina es un aparato útil para hacer gránulos y pastas.

Un molinillo mezclador de cocina es un electrodoméstico imprescindible en cualquier cocina. Mezcla ingredientes y crea pastas suaves. También se puede utilizar para preparar rebozados y especias. Por lo general, tiene dos jarras para el procesamiento en seco y una para el procesamiento en húmedo. Un molinillo de cocina simple generalmente viene con tres frascos.